[T]asty Food.

Привет, Гость
  Войти…
Регистрация
  Сообщества
Опросы
Тесты
  Фоторедактор
Интересы
Поиск пользователей
  Дуэли
Аватары
Гороскоп
  Кто, Где, Когда
Игры
В онлайне
  Позитивки
Online game О!
  Случайный дневник
BeOn
Ещё…↓вниз
Отключить дизайн


Зарегистрироваться

Логин:
Пароль:
   

Забыли пароль?


 
yes
Получи свой дневник!

[T]asty Food. > [С]алаты




суббота, 14 мая 2011 г.
Гнездышки «Пасхальные» Ungаro Felisite 18:28:17
Салат: Гнездышки «Пасхальные»
­­

Ингредиенты

Подробнее…• 500 г картофеля
• 150 г куриного филе
• 150 г болгарского перца
• 100 г лука
• зелень по вкусу
• сметана (или майонез)
• перепелиные яйца (9-12 шт.)
• соль
• перец
• растительное масло


Приготовление:

Подробнее…Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Готовое филе остудить, мелко нарезать. Лук мелко покрошить. Залить его кипятком, оставить на 10 минут. Затем промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил). Перец очистить от семян, нарезать кубиками. Зелень мелко покрошить. Смешать филе, перец, лук, зелень. Посолить, поперчить. Добавить немного сметаны (около 1-2 ст.л.), перемешать. Картофель натереть на терке для корейской моркови, либо нарезать очень тонкой соломкой. В большом количестве разогретого масла пожарить картофель до золотистого цвета. Жарить лучше небольшими порциями. Готовый картофель промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки жира. На тарелки выложить салат. На салат выложить картофель. В серединку выложить яйца.


Категории: [С]алаты
суббота, 10 июля 2010 г.
[С]алат Боярский Beнди 21:27:08

глубже, чем сны, дальше,­ чем звёзды.

Салат Боярский
­­

Ингредиенты:

Подробнее…• 500 г редьки
• 150 г отварной говядины
• 2 луковицы
• 2 яйца
• 30 мл растительного масла
• 100 г сметаны
• 1 пучок укропа
• Молотый черный перец
• Соль


Приготовление:

Подробнее…Редьку очистите, вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежте тонкой соломкой. Положите в миску с холодной водой на 30 минут, чтобы ушла горечь. Лук очистите и нарежте тонкими полукольцами. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте в нем лук в течение 5 минут до золотистого цвета. Снимите со сковороды и дайте остыть. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите от скорлупы и нарежьте кружочками. Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите. Редьку откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Вареное мясо нарежьте тонкими ломтиками, добавьте лук, редьку, посолите, поперчите и осторожно перемешайте. Салат разложите по тарелкам, полейте сметаной, посыпьте зеленью укропа и украсьте кружочками яиц. Приятного аппетита.

(Вместо редьки можно использовать морковь)




Категории: [С]алаты
комментировать 1 комментарий
[С]алат "Цезарь" Маriо 18:08:55
Салат "Цезарь"

­­


Ингредиенты:

Подробнее…Кочан пекинской капусты,
хлеб серый смешанный(украинский) 3-4 ломтика,
бекон копченый(мясо с сальцем) 300г.,
майонез 4 ст.л.
масло растительное 4 ст.л.
сок половины лимона
сыр пармезан 300г.

Приготовление:

Подробнее…Капусту порезать очень крупно, можно порвать на куски.
Бекон порезать соломкой и обжарить до золотистой корочки.
Хлеб порезать соломкой и обжарить в жире от бекона.
В капусту добавить обжаренные сухарики и бекон, перемешать.
Готовим соус:
смешать растительное масло, майонез и сок лимона до жидкой консистенции. Вылить в соусник.
Сыр натереть на мелкой терке, подать на отдельной тарелке.
Салат разложить по тарелкам, хорошенько полить соусом и густо посыпать сыром!

Нежное, воздушное, вкуснейшее объедение!!!


Категории: [С]алаты
комментировать 2 комментария
[С]алат "Оливье" hаpрy 10:05:41
Салат "Оливье"
­­

Ингредиенты:

Подробнее…•мясо 1 куриной грудки или 300 гр вареной говядины
•500 гр картофеля, сваренного в мундире
•2 средних соленых огурца
•1 ст. консервированного зеленого горошка
•1 средняя луковица, мелко порезанная
•1 банка майонеза
•2 яйца, сваренных вкрутую
•6 крупных черных оливок
•8 веточек петрушки


Приготовление:

Подробнее…Порезать отварную курицу, картофель и очищенные от кожуры огурцы на маленькие кубики. Аккуратно перемешать мясо, картофель, огурцы, зеленый горошек и мелко порезанный лук. Добавить майонез и соль по вкусу и перемешать, не подавив овощи. Охлаждать перед тем, как подавать на стол.

Мне кажется, что пренебрежительные отзывы об этом салате, как о старом и надоевшем совершенно не обоснованы. Я , например, ни разу не ела совершенно одинакового салата Оливье у разных хозяек. Да и сама я постоянно вношу в него небольшие изменения в зависимости от настроения и наличия продуктов в холодильнике. Предлагаю поделиться своими рецептами салате Оливье и всякими секретами и тонкостями. Я кладу в него картошку, вареные яйца, огурцы (иногда соленые, иногда маринованные, иногда свежие, а иногда- комбинацию всего перечисленного), вареную морковку (не всегда), зеленый горошек, колбасу (вареную или копченую, а то и вообще мясо или курицу), яблоко, иногда маслины, репчатый лук (иногда зеленый), иногда - маслины, иногда добавляю укроп. Заправляю солью, сахаром, майонезом, иногда добавляю горчицу, иногда - хрен.

Поверьте, это дает огромное количество вариантов с довольно-таки ощутимыми вариациями во вкусе.


Категории: [С]алаты
комментировать 1 комментарий


[T]asty Food. > [С]алаты

читай на форуме:
пройди тесты:
Ведь ты же знаешь что я не могу сделать...
Необычный десерт
Таинственная любовь
читай в дневниках:
Класный день!Сижу за компом в интер...
Проходите!
Тест: "НАСТОЯШАЯ ЛИ ТЫ...

  Copyright © 2001—2018 BeOn
Авторами текстов, изображений и видео, размещённых на этой странице, являются пользователи сайта.
Задать вопрос.
Написать об ошибке.
Оставить предложения и комментарии.
Помощь в пополнении позитивок.
Сообщить о неприличных изображениях.
Информация для родителей.
Пишите нам на e-mail.
Разместить Рекламу.
If you would like to report an abuse of our service, such as a spam message, please contact us.
Если Вы хотите пожаловаться на содержимое этой страницы, пожалуйста, напишите нам.

↑вверх